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重塑海底捞-第一财经2026年06期

重塑海底捞

作者:崔硕 字体:      

“永远不要期望顾客会永远忠诚。”

曾经一直保持高速增长的海底捞,如今恐怕已深切感受到现代营销学之父菲利普·科特勒的这句名言了。

2025年全年,海底捞翻台率3.9次/天,低于2024年的4.1次/天;全年共接待顾客3.84(试读)...

第一财经

2026年第06期