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破解70年谜题黄瓜如何“生男生女”-科学大观园2026年02期

破解70年谜题黄瓜如何“生男生女”

作者:李晨 字体:      

咬一口清脆的黄瓜,你可能不会意识到,每一个果实都是由雌花发育而来的。葫芦科作物如黄瓜,是雌雄异花,而雌花数量直接决定了果实产量,因此性别决定机制一直是农业科学的核心问题。

20世纪50年代,科学家就观察到(试读)...

科学大观园

2026年第02期